Mühle und Landhandel
  • Der moderne Tante Emma Laden

    Knaus GmbH

    Qualität seit 1910

  • Knaus GmbH

    Partner der Landwirtschaft

    Qualität seit 1910

  • Regionales Getreide und Mehl

    Knaus GmbH

    Qualität seit 1910

Aktuelles

Willkommen auf unserer frisch überarbeiteten Website!

Über uns

Wir sind ein modernes Familienunternehmen und fühlen uns unserer Region verbunden.

- nachhaltig und zuverlässig -

Mit uns können Sie rechnen jetzt und in der Zukunft!

Online-Shop

Entdecken Sie unsere Produktvielfalt in unserem Onlineshop

In unserem Mühlenladen bekommen Sie
regionale Produkte zum Kochen und Backen

  • In unserem Mühlenladen liegt der Fokus auf Kochen und Backen mit regionalen Produkten. Wir legen sehr viel Wert darauf, eine vielfältige Produktauswahl an gesunden Lebensmitteln anbieten zu können.

    Untenstehend finden Sie einen kleinen Überblick über unser Sortiment. Diese und viele weitere Produkte finden Sie bei uns in Bittelschieß im Mühlenladen.

    Wir beraten Sie gerne zu unseren Produkten und freuen uns auf Ihren Besuch!
  • ueber uns

Mehle

Mehl

Wir beliefern regionale Bäckereien mit unserem Mehl. Sowohl lose in ein Silo geblasen, als auch in 25kg Säcken. Auch für Gastronomie-Betriebe bieten wir ein großes Sortiment an. Bei Interesse sprechen Sie uns gerne an.

  • Weizenmehl
  • Dinkelmehl
  • Roggenmehl
  • Emmermehl
  • Vollkornmehl mahlen wir frisch für Sie direkt vor Ort im Mühlenladen
  • Schweizer Ruchmehl
  • Verschiedene Mehlmischungen
  • Glutenfreie Mehle

Weitere Mahlprodukte

weitere mahlprodukte
  • Dinkelgrieß
  • Hartweizengrieß
  • Weizendunst / Dinkeldunst
  • Weizenkleie / Dinkelkleie
  • Schrot jedlicher Getreidesorten
  • Habermus

Backmischungen

Backmischungen
  • Herzhafte Brotbackmischungen
  • Süße Backmischungen
  • Zopfmehl
  • Biskuitmehl

Backzutaten

backzutaten
  • Ganze Getreidekörner
  • Körner und Saaten
  • Verschiedene Brotgewürze
  • Sauerteig
  • Nuss- / Mohnfüllungen etc.
  • Backpulver / Trockenhefe
  • Kartoffelflocken
  • Backmalz
  • Nüsse
  • Brezellauge
  • Tortenfüllungen

Kochzutaten

kochzutaten
  • Teigwaren regionaler Hersteller
  • Reis / Quinoa / Couscous etc.
  • Eier
  • Gewürze
  • Linsen
  • Suppen und Saucen
  • Verschiedene Öle aus der Region

Cerealien

cerealien
  • Hafer- / Dinkel- / Emmerflocken
  • Müsligrundmischungen
  • Zuckerfreie Mischungen
  • Dinkelmüslis
  • Getreidebrei
  • Flohsamen / Chiasamen
  • Trockenfrüchte

Backzubehör

backzubehoer
  • Gärkörbchen
  • Dauerbackfolie
  • Ausstechformen
  • Pinsel
  • Baguetteblech
  • Viele weitere Backformen

Sonstige Produkte

Süßigkeiten
  • Große Auswahl an Dinkel-Süßwaren
  • Zuckerfreie Produkte
  • Wurst und Käse aus der Region
  • Schnaps / Liköre
  • Taschen / Körbe
  • Marmeladen / Honig
  • Wolle und Stricknadeln
  • Geschenkkörbe und Gutscheine
ornament

Regionales Getreide und Mehl
Für Bäckereien und alle Backbegeisterten

Weitere Geschäftsbereiche der KNAUS GmbH

hermes

Südmail / Hermes

Südmail-Briefmarken können Sie zu unseren gewohnten Öffnungszeiten im Mühlenladen erwerben. Der Briefkasten ist 24/7 bei uns vor Ort im Hof frei zugänglich, sodass Sie Ihre Briefe einwerfen können.

Unser Mühlenladen ist ebenfalls ein Hermes-Paketshop. Sie können bei uns Retouren und Privatpakete abgeben und Private Sendungen bei uns abholen.
tierfutter hobby

Tierfutter für Hobby

Für Hobbytierhaltung führen wir Futter der Marke Hemo Likra West.
  • Geflügel
  • Pferde
  • Schaf
  • Kaninchen
  • Hund
  • Katze
  • Futtermais
  • Futterhafer
  • Futtergerste
  • Futterweizen
  • Futterkleie
  • Soja
tierfutter landwirte neu

Tierfutter für Landwirte

Unser Futtermittel-LKW ist täglich für unsere Landwirte im Einsatz. Bei Fragen kommen Sie gerne auf uns zu.
saatgut neu

Saatgut / Dünger

Zertifiziertes Saatgut für die Landwirtschaft haben wir je nach Saison die verschiedensten Sorten vor Ort.

Wir bieten Ihnen diverse Dünger vor Ort in Bittelschieß an. Bei Interesse auch Komplettladungen frei Hof. Sprechen Sie uns gerne an.
getreide neu

Getreide

Mit unserer Getreideannahme in Bittelschieß erfassen wir das Getreide der regionalen Landwirte.

Auf Wunsch bieten wir die Möglichkeit der Einlagerung an.
pflanzenschutz

Pflanzenschutz

Für weitere Informationen zum Thema Pflanzenschutz dürfen Sie uns gerne ansprechen.

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Kontakt

Aktuelles Rezept

Knaus Mühle
    • Adresse

      Knaus GmbH
      Untere Mühle 1
      72505 Krauchenwies – Bittelschieß

      Tel. 07576 1813
      Tel. 07576 1714
      Fax. 07576 2101
      Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

      Öffnungszeiten

      Montag – Freitag:
      08:30 – 12:15 Uhr  14:00 - 18 Uhr

      Samstag:
      08:30 - 12:00 Uhr

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