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Brötchen

Einkorn­brötchen

Einkorn­brötchen

Tolle Brötchen mit Urgetreide Einkorn

  • Fertig in: ca. 6 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Hefehasen

Hefehasen

Hefeteig für Figuren wie Hasen, Palmbrezeln, Kürbisse, Gespenster, Nikoläuse usw.

  • Fertig in: ca. 1,5 Stunden

Hildabrötchen

Hildabrötchen

Dieses Weihnachtsgebäck ist ein altes Rezept aus unserer Familie und ist schon über

100 Jahre alt.

Mit Marmelade gefüllte Plätzchen sind immer noch der Hit und schmecken einfach toll.

  • Fertig in: ca. 1 Std.

Laugenbrötchen mit Lievito Madre

Laugenbrötchen mit Lievito Madre

Luftige Laugenbrötchen mit dem aktiven Weizensauerteig Lievito Madre. 

  • Fertig in: 2 h
  • Schwierigkeit: einfach

Müsli-Riegel

Müsli-Riegel

Schnelles Rezept für selbst gemachte Müsli-Riegel

  • Fertig in: 25 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Pizza

Pizza

Pizza, wie beim Italiener

  • Fertig in: ca. 1,5 Std
  • Schwierigkeit: normal

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

Süßer Hefeteig mit Rosinen. Lecker für das Sonntagsfrühstück.

  • Fertig in: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: einfach

Rustikale Weckle

Rustikale Weckle

Leckere Brötchen mit Weizenvollkornmehl und Körnern.

  • Fertig in: 1 Std 50 Min
  • Schwierigkeit: normal

Schwäbische Dinnete

Schwäbische Dinnete

Eines der beliebtesten schwäbischen Gerichte.

Kommt auch gut bei Gästen an.

  • Fertig in: 1 Std. 10 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Seelen

Seelen

Schwäbisches Hefegebäck aus Dinkelmehl. Auch lecker zum Überbacken mit Schinken und Käse.

  • Fertig in: Reine Arbeitszeit ohne Ruhezeit: ca. 40 Minuten
  • Schwierigkeit: fortgeschritten