Mühle und Landhandel
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Brötchen

Einkorn­brötchen
  • Fertig in: ca. 6 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Einkorn­brötchen

Tolle Brötchen mit Urgetreide Einkorn

Hefehasen
  • Fertig in: ca. 1,5 Stunden

Hefehasen

Hefeteig für Figuren wie Hasen, Palmbrezeln, Kürbisse, Gespenster, Nikoläuse usw.

Hildabrötchen
  • Fertig in: ca. 1 Std.

Hildabrötchen

Dieses Weihnachtsgebäck ist ein altes Rezept aus unserer Familie und ist schon über

100 Jahre alt.

Mit Marmelade gefüllte Plätzchen sind immer noch der Hit und schmecken einfach toll.

Laugenbrötchen mit Lievito Madre
  • Fertig in: 2 h
  • Schwierigkeit: einfach

Laugenbrötchen mit Lievito Madre

Luftige Laugenbrötchen mit dem aktiven Weizensauerteig Lievito Madre. 

Müsli-Riegel
  • Fertig in: 25 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Müsli-Riegel

Schnelles Rezept für selbst gemachte Müsli-Riegel

Pizza
  • Fertig in: ca. 1,5 Std
  • Schwierigkeit: normal

Pizza

Pizza, wie beim Italiener

Rosinenbrötchen
  • Fertig in: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: einfach

Rosinenbrötchen

Süßer Hefeteig mit Rosinen. Lecker für das Sonntagsfrühstück.

Rustikale Weckle
  • Fertig in: 1 Std 50 Min
  • Schwierigkeit: normal

Rustikale Weckle

Leckere Brötchen mit Weizenvollkornmehl und Körnern.

Schwäbische Dinnete
  • Fertig in: 1 Std. 10 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Schwäbische Dinnete

Eines der beliebtesten schwäbischen Gerichte.

Kommt auch gut bei Gästen an.

Seelen
  • Fertig in: Reine Arbeitszeit ohne Ruhezeit: ca. 40 Minuten
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Seelen

Schwäbisches Hefegebäck aus Dinkelmehl. Auch lecker zum Überbacken mit Schinken und Käse.

Kontakt

Knaus Mühle
    • Adresse

      Knaus GmbH
      Untere Mühle 1
      72505 Krauchenwies – Bittelschieß

      Tel. 07576 1813
      Tel. 07576 1714
      Fax. 07576 2101
      Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

      Öffnungszeiten

      Montag – Freitag:
      08:30 – 12:15 Uhr  14:00 - 18 Uhr

      Samstag:
      08:30 - 12:00 Uhr

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