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Apfelkuchen

Apfelkuchen

Dieses Rezept habe ich vor Jahren von einer Kundin bekommen.

Ich liebe diesen Apfelkuchen.

  • Fertig in: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Biskuit

Biskuit

Biskuit für einen hohen Tortenboden oder eine Roulade.

Durch das geschlagene Eiweiß besonders luftig.

 

  • Fertig in: 55 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Buttermilch-Dinkelmischbrot

Buttermilch-Dinkelmischbrot

herzhaftes Bauernbrot mit Dinkel und Roggen

  • Fertig in: mit Ruhezeiten ca. 18 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Dinkelbrot mit Kartoffeln

Dinkelbrot mit Kartoffeln

Saftiges Brot aus Dinkelmehl und Kartoffeln

  • Fertig in: ca. 5 Std 30 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Dinkelsalat

Dinkelsalat

Ein leckerer und gesunder Dinkelsalat.

  • Fertig in: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Einkorn­brötchen

Einkorn­brötchen

Tolle Brötchen mit Urgetreide Einkorn

  • Fertig in: ca. 6 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Fastnachts­küchle

Fastnachts­küchle

traditionelles Fettgebäck zur Fastnacht

  • Fertig in: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Frischkornmüsli

Frischkornmüsli

Für einen gesunden Start in den Tag.

  • Fertig in: 10 Minuten, Einweichzeit mindestens 6 Std.

  • Fertig in: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Gerstensuppe

Gerstensuppe

Eine kräftige Suppe für kühle Tage.

  • Fertig in: 50 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Glutenfreies Brot

Glutenfreies Brot

glutenfreies Kastenbrot mit frisch gemahlenem Getreide.

  • Fertig in: 1 Std 35 Min
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Grünkernküchle vegetarisch

Grünkernküchle vegetarisch

Leckere Küchle für eine leichte Sommerküche.

  • Fertig in: 45 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Habermus

Habermus

Klassischer Getreidevollkornbrei aus Dinkel. Kann salzig oder süß gemacht werden.

  • Fertig in: 45 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Hefehasen

Hefehasen

Hefeteig für Figuren wie Hasen, Palmbrezeln, Kürbisse, Gespenster, Nikoläuse usw.

  • Fertig in: ca. 1,5 Stunden

Hefezopf

Hefezopf

Süßer Hefezopf

Grundrezept zum Füllen mit Haselnussfülle, Mohnfülle, Rosinen, Nüssen usw.

  • Fertig in: ca. 1 Stunde 30 Minuten
  • Schwierigkeit: normal
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