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Mühle und Landhandel
Willi Knaus
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Kuchen (5)

Brot (4)

Brötchen (5)

Salate (2)

Apfelkuchen
  • Fertig in: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Apfelkuchen

Dieses Rezept habe ich vor Jahren von einer Kundin bekommen.

Ich liebe diesen Apfelkuchen.

Biskuit
  • Fertig in: 55 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Biskuit

Biskuit für einen hohen Tortenboden oder eine Roulade.

Durch das geschlagene Eiweiß besonders luftig.

 

Dinkelbrot mit Kartoffeln
  • Fertig in: ca. 5 Std 30 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Dinkelbrot mit Kartoffeln

Saftiges Brot aus Dinkelmehl und Kartoffeln

Dinkelsalat
  • Fertig in: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Dinkelsalat

Ein leckerer und gesunder Dinkelsalat.

Fastnachts­küchle
  • Fertig in: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Fastnachts­küchle

traditionelles Fettgebäck zur Fastnacht

Frischkornmüsli
  • Fertig in: 10 Minuten, Einweichzeit mindestens 6 Std.

Frischkornmüsli

Für einen gesunden Start in den Tag.

Früchtebrot
  • Fertig in: 2 Stunden
  • Schwierigkeit: normal

Früchtebrot

Saftig und lecker

Glutenfreies Brot
  • Fertig in: 1 Std 35 Min
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Glutenfreies Brot

glutenfreies Kastenbrot mit frisch gemahlenem Getreide.

Habermus
  • Fertig in: 45 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Habermus

Klassischer Getreidevollkornbrei aus Dinkel. Kann salzig oder süß gemacht werden.

Hefezopf
  • Fertig in: ca. 1 Stunde 30 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Hefezopf

Süßer Hefezopf

Grundrezept zum Füllen mit Haselnussfülle, Mohnfülle, Rosinen, Nüssen usw.

Hildabrötchen
  • Fertig in: ca. 1 Std.

Hildabrötchen

Dieses Weihnachtsgebäck ist ein altes Rezept aus unserer Familie und ist schon über

100 Jahre alt.

Mit Marmelade gefüllte Plätzchen sind immer noch der Hit und schmecken einfach toll.

Müsli-Riegel
  • Fertig in: 25 Minuten
  • Schwierigkeit: sehr einfach

Müsli-Riegel

Schnelles Rezept für selbst gemachte Müsli-Riegel

Rustikale Weckle
  • Fertig in: 1 Std 50 Min
  • Schwierigkeit: normal

Rustikale Weckle

Leckere Brötchen mit Weizenvollkornmehl und Körnern.

Schwäbische Dinnete
  • Fertig in: 1 Std. 10 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach

Schwäbische Dinnete

Eines der beliebtesten schwäbischen Gerichte.

Kommt auch gut bei Gästen an.

Seelen
  • Fertig in: Reine Arbeitszeit ohne Ruhezeit: ca. 40 Minuten
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Seelen

Schwäbisches Hefegebäck aus Dinkelmehl. Auch lecker zum Überbacken mit Schinken und Käse.

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Knaus Mühle
    • Adresse

      Willi Knaus
      Mühle - Landhandel
      Inh. Roswitha Knaus
      Untere Mühle 1
      72505 Krauchenwies- Bittelschieß

      Tel.   07576 1813
      Fax. 07576 2101

      Öffnungszeiten

      Montag – Freitag:
      08:30 – 12:15 Uhr  14:00 - 18 Uhr

      Samstag:
      08:30 - 12:00 Uhr

    • Kontakt